不锈钢馒头机,全自动圆馒头成型机 ,整形输送机,独自创造,创造精神
分类: 卓越高效蒸房  发布时间: 2018-11-11 14:55 

不锈钢馒头机,全自动圆馒头成型机 ,整形输送机,独自创造,创造精神
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1概述:

 MG65-2型馒头机是在原馒头机的基础上研制的一种成型好、计量准的新产品,本机适用于用小麦馒头粉加水、添加剂和好的面团通过挤压、输送、剪切、滚圆的办法加工成圆柱平顶馒头。广泛适用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位。

  型号解释:
          MP:“馒头”、“平盘”汉语拼音的第一个字母组合
          50:生产能力(个/分钟)
          2:500克干面粉生产馒头数量
          I :改进序号
2结构特征及工作原理:
 2.1结构特征:

 MG65-2型馒头成形机主要有变速箱、底架、输面、成形四大部分组成。输面部分主要有进料盘、绞龙体、绞龙、活动架、面粉盒、吊轮、前盖等组成;成形部分主要有:滚筒、外罩等组成。

 2.2工作原理:
  电机启动后,将和好的面团均匀投入料盘内,在绞龙作用下,面团被挤压输送至前盖口,,均匀挤出的面团顶起吊轮,切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面快,然后依次垂直落入外罩口内。在滚筒圆柱槽中揉搓、滚圆形成表面光滑的圆柱平顶馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。
3主要性能参数:
  生产能力:每分钟50个馒头
  馒头标准定量:5、6、7、8、10个/500克干面粉(面团中面、水比例推荐1:0.4-0.45)
  配用电机:Y90S-4  1.1KW  380V
MG65-2型馒头成型机,是我厂的优势产品。经过我厂师傅多次改良,生产出的圆馒头成型好,表面光滑,大小均匀。馒头蒸熟后层次清晰、口感筋道。一分钟可出馒头60-70个,大约可以代替5个人工,效率是人工做馒头的5倍。

品名:馒头成型机     型号:MG65/2
生产能力:60-70个每分钟,每小时约4000个
额定电压:380V/220V(根据客户需要)
额定功率:2.2/3KW
生产能力:3600-4200个/小时
外形尺寸:1400*500*1050mm
使用说明:
1)将发酵好的面团加入适量的面粉与碱经和面机搅拌均匀,一般情况下面粉与水的比例按1:0.4为宜。
 
2)将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气条件定一般20—30分钟,温度在38度左右。
3)开机前应将调节手轮调到中间部位,开机后将和好的面团切成1000—1500克大小的块状连续放入面斗内,然后根据所需馒头的大小调节手轮,手轮调节示意:面团过多过少都会影响馒头的大小和成型率应保持面团连续均匀。
4)机器正常工作期间,确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀或成型辊粘结,影响馒头坯成型率。 
5)向补面盒内加500克左右的干面粉,使用过程中随用随加。

  馒头整形机特点:本机能把机器或手工生产的馒头整理的外光 滑、细高、口感更好。 生产效率:3600个/小时 配备动力:1.1千瓦 重量:95公斤 外形尺寸:2000×450×5000mm 该机可将圆馒头整理成圆柱形,使馒头直立、美观、增加表面光洁度。

 

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